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关于比特精灵不能下载的问题？

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一方面，可能是由于网络问题导致无法下载。
另一方面，也有可能是软件自身出现了bug或者版本不兼容的情况。
同时，还要考虑到是否是用户操作不当或者设备存储空间不足等原因引起的无法下载。
综上所述，解决比特精灵不能下载的问题需要检查网络连接、软件版本、用户操作和设备存储等多个方面，以便找到最适合的解决方案。

锅塌豆腐的做法？

1、小葱洗净切葱花，豆腐用清水略做冲洗，切一公分左右的厚片，鸡蛋打散。

2、平底锅中倒入适量的花生油小火加热，豆腐先放入淀粉，2面沾匀淀粉，再放入蛋液中，2面沾满蛋液。

3、锅烧制微热时放入豆腐。

4、一面煎黄后，翻面，直至豆腐煎至2面金黄色，依次煎完全部的豆腐。

5、豆腐全部煎好后，全部放回锅中，倒入温水或鸡汤，，倒入适量的生抽，中小火慢炖5分钟。

6、炖至汤汁有所减少时，起锅。

7、锅中的汤汁可用沾豆腐的一点点淀粉，勾一下芡，汤汁浇在豆腐上，撒上小葱花即可。

用料：

北豆腐500克，鸡蛋1个，生抽、蚝油、白糖、盐适量，蒜、青蒜适量，面粉适量，小葱少许

做法：

1：食材选用北豆腐，用刀削去豆腐表面的硬皮

2：切成1厘米厚的方块

3：鸡蛋打散，准备适量面粉

4：热锅起油，待油温升至70度，将豆腐沾上面粉，再裹上蛋液下油锅煎制成两面金黄

5：将煎好的豆腐捞出沥油备用

6：锅中留少许底油爆香蒜末后下豆腐

7：烹入料酒、生抽、蚝油，加入高汤烧沸后小心将豆腐翻面，在加入少许盐、糖调味

一，姜切丝蒜切片，小米辣切小段

二，豆腐切厚片

三，将豆腐平铺在盘子里，撒上盐再撒上干淀粉翻个面，再撒盐和淀粉

四，鸡蛋打散备用

五，将豆腐放入蛋液中，让豆腐裹上一层蛋液

豆腐切成1厘米厚、4厘米长、3厘米宽的片，用少许盐、淀粉腌10分钟。



1、豆腐两面蘸鸡蛋糊（先沾少许淀粉会蘸鸡蛋液方便些）。

2、将豆腐一片片入温油锅两面煎黄，捞出。

3、锅中留少许油，加入葱姜末爆香，然后加入豆腐、鸡汤少许盐，大火将汤煮开后，改小火将汤汁收到快干时即可。

家常锅塌豆腐的做法步骤

1. 肉糜加入生抽和胡椒粉抓匀，腌制5分钟，大葱先切成长4~5公分的段，再劈成4瓣

2. 老豆腐切夹刀片，在其中夹入腌好的肉糜，鸡蛋打散成蛋液，加入一些生粉调匀

3. 冷锅中加入少量食用油，让油均匀的在锅底铺开，铺开的面积至少要保证放入豆腐后所有豆腐的底部都有一层薄薄的油。将多余的油倒掉，只留下粘在锅底上的那一层（如果多余的油不是太多，也可以不用倒掉）

4. 开小火，将夹好肉糜的豆腐裹上蛋液，整齐的码入锅中，尽量码成接近正方形，盖上锅盖，焖4~5分钟

5. 打开锅盖，摇晃锅子试试看锅中的豆腐是否可以滑动，如果不可以则说明有点粘锅，需要用铲子轻轻的松动豆腐底部，让豆腐可以滑动。然后将剩余的蛋液均匀的淋在锅中的豆腐上。虽然一直是小火，但此时油和锅均已经热了，可以看见接近锅底的蛋液会慢慢的凝结

6. 最具挑战的一步来了，这里需要用一个大翻勺的颠锅技巧将被包裹着蛋液形成一个整体的豆腐翻过来，好让另一面的蛋液也凝结。

7. 但是这种厨师技巧一般人不一定做得到，所以我们提供两个备选方案：a. 另外准备一口比现在使用的锅口径略小的锅，将其微微预热并在底部涂上薄薄一层油，倒扣在目前装着豆腐的这口锅上，然后以迅雷不及掩耳之势翻转，这样豆腐就整个翻了个身进入另一口锅里了。考虑到一般家里都会准备一口炒锅和一口平底煎锅，所以找这么两个锅应该并不难。b. 放弃造型，沿着豆腐和豆腐间的缝将蛋皮分开然后一块一块的翻过来。可以在最后装盘时再将它们组合在一起。最终我选择了a方案，嘿嘿~~

8. 继续小火煎翻身的豆腐，然后在平底锅的一边加少量食用油，放入大葱煎炒。（这里实际上应该将豆腐先转移到一个盘子里再另起油锅炒大葱，我偷懒了

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